🍷 Degustação Hidromel Brandina @vinicolavillasantamaria
Tradicional, Suave, 14% de abv.
Produtor da São Paulo
Um hidromel suave elaborado com mel silvestre, de coloração dourado vivo e brilhante, com lágrimas lentas que evidenciam boa estrutura e graduação alcoólica bem integrada. Apresenta leve efervescência, trazendo frescor já no primeiro contato.
No aroma, entrega intensidade média, com destaque para favo de mel, notas cítricas e nuances de damasco, pêssego e frutas brancas. Em boca, o dulçor é equilibrado pela acidez presente, criando uma sensação agradável, limpa e persistente. O perfil frutado se mantém no paladar, com final macio e envolvente, reforçando sua identidade clássica e bem executada.
Um hidromel versátil, ideal para quem busca uma experiência mais tradicional, podendo acompanhar queijos leves a médios, sobremesas à base de frutas, tortas delicadas ou até ser apreciado sozinho, em momentos de contemplação.
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