Agora é oficial: Sou Juiz de Hidromel pelo órgão internacional BJCP! 📋🍷
No dia 11 de março de 2025, participei da prova do BJCP (Beer Judge Certification Program) e, após muito estudo e dedicação, fui reconhecido internacionalmente como Juiz de Hidromel pelo órgão. Foi a realização de uma jornada de anos mergulhado em análises sensoriais dessa bebida fantástica e que compartilhei aqui com vocês no blog hidromelier.
A prova aconteceu na escola @cervejaemalte e em paralelo ao @festivalbrasileirodacerveja , na Vila Germânica, onde também tive a honra de conhecer @realgordonstrong 🇺🇸, Presidente Emérito do BJCP, autor do Guia de Estilos BJCP e uma das maiores autoridades mundiais em cervejas, hidromel e sidras.
Minha caminhada contou com a inspiração e mentoria de profissionais incríveis como Maycon Ribeiro @xeta.fermentaria, @julio.fava.5 e @chubbymeadmaker, colegas dentro da @ashidromel. Também não posso deixar de mencionar @pompeiahidromeis, pioneiro em compartilhar conhecimento sobre hidromel no Brasil de forma didática. Um agradecimento especial à @fer.lazzari pela realização da prova e à @cervejaemalte por sediar o local. 🤘
Mais sobre hidromel em: hidromelier.com.br
▶️ YouTube.com/hidromelier
.
.
#juizbjcp #bjcp #hidromel #meadjudge #beerjudgecertificationprogram #hidromelbrasil #hidromelbrasileiro #culturaviking #medievalfantasy #medievalfair #vikingstyle #fermentaçãoartesanal