Se nunca ouviu falar é porque não está prestando atenção. 🤷♂️ Temos, tivemos e teremos muitos falando sobre #hidromel 😉 Um brinde à todos vocês que trabalham com a bebida dos deuses! 🥂
Mead Day: O Dia Internacional do Hidromel
Você já ouviu falar do Mead Day? Esse dia especial, comemorado todo primeiro sábado de agosto, é dedicado inteiramente ao hidromel, uma das bebidas alcoólicas mais antigas do mundo. Criado em 2002 pela American Homebrewers Association (AHA), o objetivo do Mead Day é simples, porém nobre: popularizar o hidromel, estimular sua produção artesanal e reunir entusiastas em torno de uma tradição milenar.
Uma celebração mundial com raízes antigas
O hidromel, feito da fermentação do mel com água e, às vezes, especiarias, frutas ou ervas, tem registros históricos que remontam a mais de 8.000 anos. Egípcios, vikings, gregos, celtas e muitas outras culturas consideravam essa bebida uma dádiva divina, frequentemente associada à sabedoria, à poesia e ao amor. Não é à toa que o hidromel carrega os títulos de “bebida dos deuses” ou “néctar dourado”.
Durante o Mead Day, produtores caseiros e comerciais, apreciadores, bares e comunidades se reúnem (presencial ou virtualmente) para degustações, oficinas, lançamentos especiais e brindes à moda antiga. É o momento perfeito para conhecer novos estilos, experimentar receitas inusitadas e mergulhar na mitologia que envolve o hidromel.
Por que celebrar o hidromel?
Além de seu sabor único, que pode variar do seco ao doce, do leve ao encorpado, o hidromel representa uma verdadeira ponte entre o passado e o presente. Celebrar o Mead Day é também uma forma de:
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Valorizar a produção artesanal
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Resgatar tradições culturais
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Conectar pessoas por meio da história líquida
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Estimular a criatividade na produção de bebidas
Como participar do Mead Day?
Você pode comemorar de diversas formas:
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Brindando com um hidromel artesanal ou comercial
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Criando sua própria receita de hidromel em casa
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Visitando uma hidromelaria local ou evento temático
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Organizando uma degustação com amigos
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Compartilhando curiosidades ou fotos nas redes sociais com a hashtag #MeadDay
Se você é novo nesse universo, o Mead Day é uma ótima oportunidade para dar o primeiro gole. E se já é fã, aproveite para explorar novos estilos e fortalecer a comunidade hidromeleira.
Brinde ao passado. Saboreie o presente. Celebre o futuro do hidromel.
O Mead Day é mais do que uma data comemorativa: é um chamado para manter viva a chama dourada dessa bebida ancestral. Pegue sua taça, erga ao céu e celebre com orgulho: Skål! Saúde! Hail ao hidromel!
▶️ YouTube: youtube.com/hidromelier
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