Não compre Hidromel (de mim!)

Hidromel é para todos, mas não para qualquer um.

01 Se você não tem paciência para esperar

Vivemos em um mundo industrializado. Cervejas comerciais aguadas feitas de milho para serem tomadas tão geladas que você não sinta todos os defeitos nela. Atualmente, podemos sim produzir mais rápido do que um hidromeleiro em 753 d.C, mas ainda sim o hidromel sempre foi sinônimo de paciência em comparação com outras bebidas como cerveja, vinho, licores, destilados, etc. Um bom hidromel leva tempo e ponto final. Se não consegue aguardar, beba outra coisa ou não reclame da má qualidade.

02 Se você você acha caro demais

Hidromel é uma bebida cara. Novamente, em comparação com outros tipos de bebidas como vinho, cerveja, sidras, etc. Compreenda que é uma bebida historicamente associada à realeza e ao divino. Podemos explicar isso de muitas formas, mas sabe aquele vinho de mesa suave por 15 reais no mercadinho? Então, tá ligado que no mesmo mercado você não compraria nem 1kg de mel por esse valor , né? Agora imagina fermentar esse mel com leveduras importadas e envelhecer por meses sob supervisão e ainda pagar impostos por isso. E não estou nem falando da variedade do mel ou de outros ingredientes ou processos. Então não precisa explicar muito. Se o mel é mais caro que a uva, é óbvio que o hidromel pode ser mais caro que o vinho. Então, se:

- a matéria prima (mel) é mais cara, 

- demora mais tempo de produção;

- demanda trabalho para produzir;

- um produto que se espera uma qualidade superior;

Logo, não precisa ser um gênio da contabilidade para entender que é um produto de maior valor agregado que outras bebidas. 

03 Se você acha que todo hidromel é igual

É, eu sei que você tomou um hidromel que o sobinho do seu vizinho fez num galão de água de 5L debaixo da escada enquanto ele estava na cadeia e tinha gosto estranho. Existem centenas de receitas, estilos e métodos de produção. Existem profissionais com anos de estudo na área. E da mesma forma que tem cerveja de boteco também tem as cervejas premium. Então não deixa UMA experiência ruim estragar. 

Experimenta outro hidromel!

04 Se pra você qualquer bebida serve

Está em algum evento ou feira tá procurando qualquer coisa pra beber e "bater o brilho"? Sempre tem mercados e lojas de conveniência com opções alcoólicas de origem duvidosa e que são bem baratinhos. Só não reclame da dor de cabeça no outro dia. 

05 Se o envio demora (em vendas online)

Para embalar vidro e líquidos é preciso atenção e eu tenho muita responsabilidade e cuidado com meus hidroméis ao enviar. Por isso, eu por exemplo, peço 03 dias para postar um pedido de uma venda online, ao depender da demanda. Considero também, que todo processo de embalagem é manual. Mas mesmo com essa informação disponível, essa geração de shopees e mercado livres que entregas acontecem em apenas um dia, informar o prazo de 03 dias fora o tempo de entrega às vezes é considerado um insulto. Transportadoras exigem termo de responsabilidade onde se quebrar ELES podem te cobrar e até responsabilidade por isso, caso danifique outras mercadorias. Sem falar com o cuidado que nossos Correios tem com os pacotes. Então não, uma garrafa de vidro de hidromel não vai atravessar o Brasil em 24h pro aniversário do seu primo viking que você lembrou de última hora de comprar um presente.

Se à ti qualquer gota serve, então sirva-se na mesa de outro.
No meu cálice, busquei a embriaguez descrita em religiões, versos e poesias. 
Tudo que te peço é a apreciação do que lhe sirvo.
Do pouco que sei, desconheço tal recompensa que venha de forma mais gratuita do que essa.
Ou tu também és do tipo que esperas o beijo de uma valquíria deitado confortavelmente em berço?
Se lhe for pedir muito, tudo bem.
Procure outro cálice e me deixe o mel.

Felipe Cnk