Degustação Hidromel Morfeu ( Daemon Brew ) e Tutatix - Review #01

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HIDROMEL MORFEU ( DAEMON BREW ) e TUTATIX - REVIEW #01 Fala pessoal! Esse vídeo foi um review e deguestação dos hidroméis que adquiri com o Christiano Bonete, jurado BCJP e produtor de hidromel de Porto Alegre (RS). O primeiro hidromel é o Morfeu, um melomel de maracujá frisante lançado pela Daemon Brew. Também pude experimentar outras duas receitas: The Changeling e Yari, estes lançados ainda pelo rótulo Tutatix, linha de hidroméis anteriores lançada por Bonete. Confere aí e me diz o que achou! :)

 NOTA: composição do The Changeling: laranja, limão, hortelã, anis estrelado, canela, gengibre e lupulo. Sim, errei tudo! Hahahaha Me deixei influenciar pela coloração avermelhada e confundi a acidez da laranja e do limão com a do morango, assim como lúpulo com o hibisco. A canela se faz presente, mas na gravação "às cegas" do vídeo não me atentei. E a bendida erva doce era hortelã! É um hidromel metheglin com muitos ingredientes e bastante complexo. Independente disso, no todo é bastante agradável e equilibrado.

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