React do vídeo 💸 Vender Hidromel: É Preciso ter MAPA?
por Romualdo do canal @taca_e_copo
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O Romualdo do canal Taça e Copo preparou um vídeo, uma aula completa, sobre a questão do registro do Ministério da Agricultura e Pecuária para comercialização de bebidas alcoólicas. A regularização do hidromel junto ao MAPA é um passo fundamental para quem deseja produzir, comercializar e crescer de forma legal e segura no mercado de bebidas alcoólicas no Brasil. Essa regularização garante, antes de tudo, a legalidade da operação, permitindo que a bebida seja vendida fora do ambiente informal, em estabelecimentos comerciais, plataformas online, feiras, mercados e até para exportação. Sem o registro, a comercialização é considerada clandestina, o que pode resultar em multas, apreensão de produtos e interdição da produção.
Além disso, a regularização assegura credibilidade junto aos consumidores e parceiros comerciais. O selo de inspeção do MAPA comprova que o produto segue padrões mínimos de higiene, qualidade, rotulagem e segurança alimentar. Isso aumenta a confiança do público e facilita parcerias com bares, empórios, distribuidoras e marketplaces. Também é um pré-requisito para entrar em concursos, participar de editais e acessar incentivos fiscais ou linhas de crédito específicas para o setor.
Do ponto de vista técnico, o processo de registro junto ao MAPA exige que o produtor tenha controle sobre as etapas de produção, armazenamento e rotulagem, promovendo maior profissionalização do negócio. Isso contribui para a padronização da bebida e a rastreabilidade dos lotes, aspectos importantes especialmente em casos de fiscalização ou necessidade de recall.
Outro fator relevante é que a regularização permite que o produto seja reconhecido formalmente como "hidromel", protegendo essa designação e diferenciando-o de outras bebidas similares ou falsificadas no mercado. Assim, o produtor também se posiciona como parte de um setor em desenvolvimento, ajudando a fortalecer toda a cadeia do hidromel no país.
Para saber mais, vale a pena conferir o vídeo que o Romualdo explica tudo!
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