🍷 Degustação Hidromel Byhorn

 🍷 Degustação @hidromelbyhorn

São duas garrafas de hidroméis diferentes:
- Mel Eucalipto e Bracatinga - Tradicional Suave, 12,9%
- Finalizado com Mel de Laranjeira - Tradicional Suave, 13%
Produtor do Paraná

Dois hidroméis tradicionais à base do blend de mel Eucalipto e Bracatinga. Porém, um deles é finalizado com Mel de Laranjeira além dos dois citados anteriormente. Apesar da mesma base fermentada, são hidroméis com personalidades bem diferentes. Enquanto o puro com Mel Eucalipto e Mel Bracatinga tem dulçor mais intermediário, mais encorpado e também um leve amargor do dulçor característico desses dois méis; O rótulo finalizado com Mel de Laranjeira tem maior drinkability com dulçor elegante e delicado. Também apresenta notas mais florais e frutadas típicas do Mel de Laranjeira. Os dois são excelentes exemplares de hidroméis produzidos apenas com mel mas com um grande nível de complexidade para quem quer fugir do óbvio!

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